Víkari.is - Fréttavefur Bolvíkinga
Vinsælast í Víkinni | 27.7.2012 11:36:56 |
Sælkerinn: Kristín Guðný Sigurðardóttir

Að þessu sinni er sælkeri Víkara Kristín Guðný Sigurðardóttir. Kristín býður okkur uppá uppskrift að franskri súkkulaðiköku með möndlum.

 

Frönsk súkkulaðikaka með möndlum

 

2 egg
2 dl sykur
2/3 dl hveiti
50 gr hakkaðar möndlur
140 gr suðusúkkulaði
140 gr smjör

Egg og sykur er þeytt vel saman. Hveiti og möndlunum er bætt útí.  Suðusúkkulaði og smjör er brætt saman í potti við vægan hita og látið kólna aðeins áður en því er bætt saman við.
Bakað í hringformi með skerara í botninum
Bakað við 170°C í 45-50 mín


Krem

40 gr smjör
80 gr suðusúkkulaði
1 msk síróp

Brætt í potti við vægan hita

Kremið er sett strax á kökuna og inn í kæli og borin fram köld.
Þessi kaka er algjör sælgæti og hentar bæði fyrir unga sem aldna


Myndbandið
Næstu viðburðir
Ekkert fannst!
Nýjustu myndirnar